香港政府加強規管屠房營運

香港消費者委員會表示，沒有發現任何以限制手法或濫用市場力量，阻礙活豬行業競爭的直接證據；活豬拍賣市場運作的資訊透明度也已改善。

     香港食物及衛生局表示，已採取措施，完善市場資訊流通，穩定活豬供應；並在上水屠房的新營運合約中加入條款，加強規管屠房的營運事務。

     消委會8月7日發表的活豬價格研究報告指出，有少數市場佔有率極少的活豬買手涉及「進取」的投標方式，而該等「進取」投標手法，無可避免導致最高拍賣價偏離市場的平均價格。

     香港食物及衛生局表示，自今年1月中起已採取措施，包括邀請商務部會透過適當安排維持供港活豬穩定供應，以及每天公布翌日活豬供應數字。

     自有關措施實施以來，活豬供應和價格大致平穩，並未發現活豬拍賣價格有不尋常的波動。

      至於報告建議成立處理投訴機制，目前已設有類似機制，食環署和屠房營運商會定期與業界會面，聽取他們的建議和投訴。該署會考慮是否有需要完善有關機制。

      目前上水屠房營運合約明年7月31日到期，食環署正草擬新合約的招標文件，今年稍後時間招標。

      香港食物及衛生局表示，新的營運合約加入條款，加強規管屠房的營運事務，包括要求營運商在分配欄位和車位時，對所有使用者一視同仁，並按先到先得的原則接收牲畜和分配欄位。

      當局也加強規管收費、提供和披露資料，以及賞罰制度。