淘大

香港品牌

1928年淘大將業務拓展至香港

1987年淘大於1987年在大埔自設廠房

1991年獲法國達能集團收購

1993年淘大生產一系列冷凍點心

2000-2003年淘大進一步推出叮叮腸粉、粥及粉麵
      
2004年推出" 味無上、世無雙"的翕仔極品頭遍生抽及老抽

2006年獲日本味之素株式會社收購

經過多年的悉心研製、改良，淘大在美食烹調和製造上，已擁有一套精闢獨到的傳統秘方 ; 雖然如此，淘大亦不斷更新求進，引入現代化管理、研究和技術，利用先進的生產設備，包括防止交差污染的危害分析及關鍵控制點等，炮製出一系列品質上乘、口味出眾的醬料和冷凍食品，以滿足廣大食家的要求。

目前，淘大於香港、屏山和上海等地，共開設了三間高科技生產廠房。

兩家分別設於香港和上海的廠房，均採用先進技術，配合現代化品質檢定和持續的研究、發展，用心製造傳統優質醬料；後者更於1994年耗費巨額興建，佔地達39,970平方米，是上海市內最具規模的廠房之一。此外，淘大亦是全港第一家榮獲「Q嘜」優良品質獎之醬料廠商，深受香港食家讚賞，更連續七年榮獲全港銷售額冠軍。

專門製造冷凍食品的廠房設於深圳，9,700平方米的偌大廠房，一年總生產量多達四億包！淘大冷凍食品已廣獲國際認許 — 先後通過極嚴謹的美國、英國及日本農林省審核，成為認可製造商。此外，自1999年起，更勇奪全港銷量冠軍。

稱淘大為美食專家，一點也不為過！